Usando o Vmware para virtualizar o virtualizador.
Exatamente isto!
Queria simular um ambiente de cluster, mas não tinha como fazer isto sem ter uma outra máquina que também tenha capacidade de receber o Hyper-v, mas não é o caso, então como resolver?
Simples, desinstalei o Hyper-v do Windows 10, e instalei o Vmware Workstation 12, basta algumas configuras simples na hora de criar a máquina virtual.
Assistam o vídeo e aguardem as próximas sequências.
...
https://www.youtube.com/watch?v=2LNDHHnk6wQ