Ein Abend im Norden | KULTUR

Auf der Suche nach deutscher Kultur in Südbrasilien komme ich in den „Norden“ – ein Wirtshaus am Rande von Blumenau. Hier hat man sich das Ziel gesetzt, alles so deutsch wie möglich zu gestalten. Das beginnt beim Essen, welches ein deutscher Koch zubereitet und geht über das deutsche Bier bis hin zur deutschen Musik, die jeden Abend von einer Kapelle persönlich gespielt wird. Ich unterziehe dieses Wirtshaus einem Test auf Herz und Gulasch. Wird es bestehen? Sehet und höret selbst!

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(Erstveröffentlichung: 23.12.2021)