Gestion du temps de production

La gestion du temps dans la documentation technique

Cette vidéo présente la variable temps dans la documentation technique. L'objectif consiste à démontrer l'importance du temps dans le calcul du coût de revient, du prix de vente. En partant de cette base, nous allons analyser le processus et déterminer les tâches à chronométrer. En poursuivant cette analyse, nous verrons les interactions avec le milieu et nous constaterons l'influence de celui-ci sur l'évaluation de cette variable.

Dans ce contenu, nous aborderons les principes de Taylor.

Les impératifs énoncés par Taylor restent encore valables aujourd'hui, un siècle plus tard ! Il ne s'agit pas de dénigrer les apports de Taylor, qui souvent, s'associent à la production à la chaîne. Or, ce type de production de masse se rapproche plus du système de Ford. Pour bien comprendre les impacts de ces principes dans notre façon de produire aujourd'hui, il faut tenir compte du contexte de l'époque, c'est-à-dire le début du 20e siècle ; la révolution industrielle. À partir de notre compréhension de ce modèle, dans son époque, nous pouvons mieux assimiler les préceptes à transposer dans notre époque. Même si les noms des méthodes ou des outils de gestion du temps de production ne possèdent plus tout à fait le même sens. Il est bon de comprendre les objectifs de l'Organisation Scientifique du Travail ou O.S.T. Nous verrons que le chronométrage ne suffit pas, comme souvent les utilisateurs de la méthode se limitent à l'appliquer. Pour obtenir des résultats dignes de ce nom, il faut affecter l'ensemble du contenu des principes. Consacrer une vidéo complète à la gestion du temps, se justifie par l'importance de cette donnée dans la documentation technique du flux de production. Cette variable se retrouve dans des documents comme les gammes opératoires, la planification, l'évaluation des stocks, le calcul des prix de revient, les devis, la maintenance...

SOMMAIRE ➡️ 00:00 Introduction ➡️ 00:59 Indicateur de l'évolution de la production ➡️ 03:24 Pourquoi collecter des données de temps ? ➡️ 06:38 Quels indicateurs utiliser ? ➡️ 08:01 Cas particulier des stocks ➡️ 10:37 Les bases tayloriennes (Taylorisme) : Introduction ➡️ 17:05 Les 4 principes de base du Taylorisme ➡️ 19:46 Les impératifs du chronométrage suivant Taylor ➡️ 27:19 Les impératifs de la maîtrise fonctionnelle ... https://www.youtube.com/watch?v=m0jOaz85g90